Garden Bar

İlk olarak 1908 yılında Sultan V. Mehmed Reşad’ın himayesiyle İttihat ve Terakki Cemiyeti tarafından Cemiyet yararında eşyaların satıldığı ahşap bir pavyon yaptırılmıştır. Daha sonra bu yapı Hilal-i Ahmer tarafından kermes düzenlemek için kullanılmıştır.

Fikret Adil’in aktardığına göre 1910 veya 1911’de İstanbul’a yerleşen Bulgar asıllı Natanson, Kızılay’dan aldığı pavyonu büyüterek Garden Bar ismini vermiş ve bir eğlence mekanına dönüştürmüştür. 1914 yılında yanarak buraya önce yazlık bir bahçe, daha sonra ise binanın yerine mühendis Kristidis’e daha büyük bir bina yaptırıldı. Bu binada lokanta ve bar kısımları bulunuyordu.