Şeyhoğlu Sabunhanesi

Yapı, 1860’lı yıllarda sabunhane olarak inşa edilmiştir. Bu sabunhanede, uzun yıllar zeytinyağı ve sabun üretimi gerçekleştirilmiştir. Doğrudan avluya açılan ve “U” şeklinde tasarlanan yapıda, taş tonozlar ve kemerler kullanılmıştır. Sabunhanede, sabun ve zeytinyağı üretimi 1960’lı yıllara kadar sürmüştür.

Bir dönem Antakya’nın önemli sabunhanelerinden biri olarak faaliyet gösteren Şeyhoğlu Sabunhanesi, 2003 yılında yeniden işlevlendirilmiş olup, günümüze kadar Savon Otel adıyla faaliyet göstermektedir. Otele, sabun anlamına gelen Savon isminin verilmesi, Antakya’da sabun üretiminin ve sabunhanelerin kent kimliğini bakımından taşıdığı önemi de açıkça ortaya koymaktadır.1